Par restorānu
Par restorānu
Piazza Italiana – restorāns, kas iemieso visu to labāko, ko Itālija ir uzdāvinājusi pasaulei – mūsdienīgo un klasisko vērtību savienojumu. Ceļojums Piazza Italiana restorānā sākās ar šefpavāru Remo Maccukato, Itālijas klasiskās virtuves guru ar 50 gadu pieredzi pavāru mākslas jomā.
Member of Resto-Rātors
Piazza Italiana Rīga ir lepna būt daļa no Resto-Rātors grupas, kas ir viens no vadošajiem restorānu tīkliem Latvijā. Resto-Rātors ir pazīstams ar savu augsto kvalitātes standartu uzturēšanu, inovatīvu pieeju un daudzveidīgu piedāvājumu, kas ļauj mums sniegt mūsu viesiem neaizmirstamu kulināro pieredzi ne tikai Latvijā, bet arī Monako un Lielbritānijā.
Restorāna komanda
Piazza Italiana – tā ir mūsu aizrautīgā komanda, kas ar mīlestību un meistarību rada autentisku Itālijas garšu pieredzi. Katrs pavārs, katrs viesmīlis ir daļa no šīs lielās ģimenes, kas aicina jūs baudīt Itāliju tepat, Rīgā.
Viktors ir Resto-Rātors dibinātājs, kas radījis neskaitāmus ēdināšanas konceptus un festivālus visā pasaulē. Viņa vadībā uzņēmums ir kļuvis par vadošo privāto lidmašīnu ēdinātāju Latvijā, un Viktors ir divkārtējs Latvijas labākā restorāna īpašnieka titula ieguvējs. Bez ikdienas vadības, Viktors rada neaizmirstamas pieredzes gan restorānu viesiem, gan privātiem un korporatīviem pasākumiem.
Sicīlijā dzimušais maestro Remo Mazzucato ir izmantojis savu vairāk nekā 50 gadu pieredzi, lai radītu Piazza Italiana izcilo ēdienkarti. Viņa raksturīgie ēdieni ir balstīti uz klasiskām receptēm no visas Itālijas, koncentrējoties uz mantojumu, autentiskumu un sezonas sastāvdaļām.
Mūsu galvenā šefpavāra vadībā, Piazza Italiana virtuve kļūst par vietu, kur top ne tikai gardi ēdieni, bet arī neaizmirstamas atmiņas. Viņa radošums un inovācijas spēj pārsteigt pat visprasīgākos gardēžus
Mūsu direktore ir ne tikai izcils vadītājs, bet arī cilvēks ar lielu sirdi. Viņas atvērtība, laipnība un patiesa interese par cilvēkiem rada pozitīvu un iedvesmojošu darba vidi, kur katrs jūtas novērtēts un atbalstīts.
Darba laiks
Svetdiena – Ceturdiena: 12:00 – 22:00
Piektdiena – Svētdiena : 12:00 – 23:00
Piazza Italiana
- Rīga, Miesnieku iela 17
- +371 25 665 665
- piazza@piazza-italiana.lv