Виктор является учредителем Resto-Rātors и создателем бесчисленных концепций по организации общественного питания и гастрономических фестивалей по всему миру. Под его руководством предприятие стало ведущим поставщиком продуктов питания для частных самолетов в Латвии. Также он дважды получал титул владельца лучшего ресторана Латвии. Виктор не только занимается повседневным руководством, но и делает все, чтобы после посещения ресторана у его гостей и участников других частных и корпоративных мероприятий остались самые незабываемые впечатления.

Родившийся в Сицилии маэстро Ремо Маццукато является автором великолепного меню Piazza Italiana, в которое он вложил свой более чем 50-летний опыт. Он создает свои фирменные блюда, опираясь на классические рецепты со всей Италии и делая акцент на наследие, аутентичность и сезонность ингредиентов.

Под руководством нашего главного шеф-повара кухня Piazza Italiana становится местом, где рождаются вкуснейшие блюда, оставляющие незабываемые впечатления. Его креативность и новаторство смогут удивить даже самых взыскательных гурманов.

Наша директор – не только выдающийся руководитель, но и человек с большим сердцем. Ее открытость, приветливость и неподдельный интерес к людям создают позитивную и вдохновляющую атмосферу на рабочем месте, где каждый чувствует, что его ценят и поддерживают.